Ravintola-aukio: Fafa’s Smokery BBQ klo 10 – 22

Oikealla tavalla tehtyä Barbecueta

Muutama onnistunut ravintolapäiväkin on toteutettu ja huomattu, että kyllä Suomessakin rakastetaan oikealla tavalla tehtyä Barbecueta. Fafan ympärille alkoi kerääntyä ihmisiä, jotka myös arvostavat tinkimätöntä laatua ja pitkään ja hartaasti kypsytettyä ensiluokkaista lihaa. Niinpä syntyi päätös rakentaa Suomen maisemiin sopeutuva, suomalainen puinen Barbecue-Smokehouse, joka suunniteltiin yhteistuumin nykyisen porukan voimin. Vuodesta 2013 smokerissa on kypsytetty makuhermoja hivelevällä tavalla myyntiin ja maisteluun.

Menu:

Menu:
Fafa’s Special
Pulled Pork Bun
Buffalo Ribs Cup
Lihalautanen
Austin Texas Hot Dog
Austin Texas Makkara
Kilotavarana:
Buffalo Ribs 35€ / kg
Pulled Pork 45€ / kg
Black Angus Briskett 45€ / kg
Black Angus Chuck Roll 45€ / kg
Black Angus Pastrami 50€ / kg
Austin Texas Makkara 4€ / kpl

FAFAKARR